[試吃]Teavers:茶治心神

自幼腸胃相對敏感，不能承受太刺激之物，所以也不嗜咖啡。在東京時每每不想喝咖啡，茶館便成我的恩物。近期香港掀起了一股咖啡館熱潮，不知除了一眾走日台或是歐美風的咖啡店，茶館會不會亦興旺起上來？

在雨下個不停的週日應邀來到西灣河新開的茶館，撐著傘從地鐵站走了三四分鐘，為的，就是一縷能洗滌心神的茶香。

一支一支的茶Sample，客人可自行選擇。

除了傳統茗茶，更有好幾款以茶入饌的特飲。

哪款才是你杯茶？

店有售茶葉等，送禮的盒裝或自用的袋裝均有。

茗茶以外，店更引入了上海Spin的瓷器。

煮咖啡大家可能看過，但煮茶呢？

特飲當中最吸引人的就是這杯榛子馬騮搣拿鐵 ($48)。抹茶拿鐵在不少咖啡店都很常見，但馬騮搣茶味比抹茶濃，不會輕易屈服在奶泡下，乳滑中滲出陣陣茶味，比咖啡拿鐵清麗脫俗，實在的體現了中藥為體，西藥為用。

綠茶和烏龍茶會使人血糖下降，喝太多會使人暈眩，所以店除了有甜品供應，更會在茶上來時附上兩片曲奇餅。我這壺是人蔘烏龍，茶味入喉後會回上來一陣陣甘味，留有餘韻。店很有心思的用上了Spin出品的蝸牛狀茶具，讓人味蕾及視覺的享受得以同時滿足。

厚切多士($18)有四款果醬供客人選擇，鮮草莓、玫瑰花甜桃、百香果芒果及焦糖核桃口味，全都是台灣蘿拉手工果醬的出品。我選了玫瑰花甜桃口味，玫瑰馥郁，桃甜美，塗在烘過的厚多士上，很是滋味。

另外也叫來了一杯桂花烏龍茶啫喱，味道不甜，茶味清香芬芳，第一次嚐到這種味道，非常特別。啫喱不會太固態，比較軟滑，卻又不失韌性。

有人說吃素的人脾性較好，我覺得喝茶的人又何嘗不是呢？其實懂得叫自己放鬆下來，好好品茶，感受箇中寧和，怒氣又能從何而生呢？

週末也來Teavers一洗一週積累下來的怨憤吧！

謝謝邀請及招待！

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Teavers

地址: 香港西灣河鯉景灣蘇豪東B區太康街45號地下GB22號舖
營業時間: 星期二至五10am-7pm，星期六日10am-9pm，定休星期一。
網址: http://www.teavers.com/
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