不是個哈韓族,去過南韓兩遍也未能愛上這個國度,不過不時還是會有想吃韓國菜的衝動。打從這個星期不知哪天開始就好想吃炸醬麵,可是韓國菜份量總是很大,好像都是為二人以上的家庭而設,一兩個人的話都不足嚐多款美食。
幸好在韓國食店林立的尖沙咀除了韓式燒肉店和一般韓國菜館,也有冒出了些韓食快餐店。食物份量雖仍然不少,但不至說兩人亦完成不了一份,而且價錢減半也親民多了。
是夜來到韓國菜館明洞屋的姊妹店明洞Express,想不到看起來小小的店,選擇亦有很多。
跟日本food court一樣,到收銀處買餐後會收到一部提示器。食物好了提示器便會閃燈並震起來提示客人取餐。取餐處對著位置設有小桌,供客人自助取水、取餐具及醬料等。
每個餐亦附送的泡菜和甜薯條。泡菜爽口可是稍嫌欠了點酸味,甜薯條爽中帶粉,味道不重,以免費的伴菜來說不錯。
炸醬麵($60)上黑漆漆的炸醬稠度恰好,甜甜的裡面包含了顯而易見的薯仔粒、多不勝數的洋蔥絲和零星碎散的豬肉粒。薯仔麵軟而韌,但欠了點彈性,不是我吃過最優的。推薦炸醬但不推介麵。
隨石頭鍋飯上來的湯胡椒粉味甚重,像是味精湯,喝罷兩口便放棄。
海鮮蔥餅($58)的海鮮不算很多,但每顆蝦粒和蜆肉等都清晰可見。加上粗身蔥段下得不少,餅身煎得不油膩,微微焦脆,不錯。喜歡吃濃味一點的朋友更可蘸點附上的酸辣醬汁。
最後白飯吃不完,我不願浪費,便多付了一元購了一個外賣盒把飯打包回家。總括而言食物份量與選擇皆多,只是水準稍遜,不過以此價錢實不能要求太多。
耳朵聽著少時,眼睛看著J2,嘴巴嚼著泡菜,別有一番韓味!說起來剛完成了一份韓國流行文化的報告,讀了好多關於韓國文化的文章,難怪如此想吃韓國菜。送大家一首少女時代的Express 999,快去讓你們味蕾的旅程一路韓風吧!
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明洞Express
地址: 尖沙咀金巴利道64-66A順輝大廈3號地舖
營業時間: 11am-12am。
營業時間: 11am-12am。
Rating: 3/5
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