4.13.2014

[香港]麒麟閣酒家:鳳毛麟閣

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銅鑼灣百樂中心臥虎藏龍,整座大廈十居其九都是食肆,而且大部份都口碑不俗。其中九樓的中菜廳麒麟閣就是從利舞臺遷過來的,一直聞得朋友對這裡的菜式讚不絕口,稱其精緻又高水準,所以便決定跟數個朋友來個小局聚,吃飯聊天。

4.05.2014

[香港]Cafeine:我想我已習慣

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一直對這家澳洲人開的咖啡店很有好感,除了明窗淨几,食物是又營養又讓人很滿足的一類。想不到上一次來訪已是大半年前的事,當時和過去的他還是正值熱戀期,一大早起床牽著手來小溫馨一下。那時便說要再來吃吃它的午餐,於是藉著好天氣跟家人掃墓過後便來了用餐,原來咖啡店不單營業時間延長了,食物款式也比從前新增了不少。

4.04.2014

[香港]Sahara Mezz Bar:中東之夜

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香港雖說雲集各地美食,但大家其實都是比較喜歡中日韓意法等菜式。近日在計劃外遊,才發現香港比其他城市偏少某些菜式的餐廳,中東菜便是其中一員。這晚跟朋友吃飯便來到伊利近街的Sahara,窺探一下中東菜的魅力。

3.30.2014

[試吃]奇華餅家:復活節禮盒

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談起復活節大家都會立刻聯想起朱古力和復活蛋吧!可是每年也是朱古力不悶嗎?跟大家分享奇華餅家今年推出的復活節禮盒,原來復活節,也可以吃得很不一樣的。

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精緻的復活節禮盒($58)內放了兩包老薑餅、一包朱古力蛋卷及一包手製南瓜籽脆糖&手製杏仁小紅莓鳥結糖。

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老薑餅一包三片。薑味濃厚,彷若每口都可吃到薑絲。咬下餅身十分鬆化,愛薑味的一定會愛上這款小曲奇。

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朱古力蛋卷,蛋卷鬆脆,朱古力味道適中,又不會過甜。是老少咸宜的一款小吃。

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手製南瓜籽脆糖及手製杏仁小紅莓鳥結糖各有三顆。南瓜籽脆糖糖的部分不會佔很多,南瓜籽一片一片的疊著口感香脆。杏仁小紅莓鳥結糖則煙韌好嚼,轉眼就全被我吃清光。

復活節,不妨也來點新意思,別再買朱古力復活蛋送人了。

3.25.2014

[試吃]Pret A Manger:全新限定香芒雞肉三文治

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忙得沒時間好好坐下,慢慢吃的一頓的時候,我還是會盡量希望能選一點質素的輕食、速食填肚。這次Pret A Manger推出的全新限定香芒雞肉三文治便是我近日趕文的好伙伴。

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先來點喝的。英國天然果味礦泉水(檸檬薑味) ($24),檸檬薑味清新怡人,甜味恰份,比預想的要好喝。

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香芒雞肉三文治($25)。Coronation Chicken屬英國菜,是為當時伊莉沙伯二世加冕典禮的筵席研發的菜餚。經Pret重新演繹後,成為新推出的香芒雞肉三文治。用上以自家食譜烘製的全麥包、拌入巴西鮮嫩雞胸肉的Coronation醬汁、蛋黃醬、提子乾、印度咖喱粉、薑黃粉和芒果醬等,清新中帶陣陣咖喱香。另有新鮮番茄、雜菜沙律和香脆可口的烤杏仁片,口感爽脆豐富,亦教人很滿足。

除了三文治,Pret A Manger更推出了每週精選濃湯餐單。新增了每週餐湯的款式數量,用來配搭各種三文治就最合適不過。在忙得不可開交之際,這種簡單的美味就是我的Comfort food了。吃畢一份,提提自己,假期快來了。

3.20.2014

[香港]MANA! Fast Slow Food:上癮快慢餐

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忘了從何時開始喜歡吃素,可是對於中式那種多油重味,裝模作樣的素肉料理卻又覺得齋口不齋心,失了吃素的意義。故一直也對好些特色素食店感興趣,中環MANA! Fast Slow Food便是其中一家。

3.17.2014

[香港]Morton's of Chicago:遲到的芝加哥之約

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跟果占苗說了好久要來Morton's of Chicago,但一直有種種理由阻撓,故遲遲未能約定一個日子來。適逢他今年生日,我再重蹈去年覆轍,沒參與他任何的一場生日飯(也實在是太夠朋友了......)。想起來有點內疚,便跟他約好了日期,自告奮勇的訂位替他補足生日。

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