6.16.2011

[香港]Full/half:A half way to full


之前無法出席在牛記的餞行飯局,心裡一直耿耿於懷.幸好食友在離開前還能抽個下午出來見面,兩個女生,當然要去掃甜的囉!Wish List上target甚多,最後決定在方便大家的尖沙咀會面.THE ONE Full/half 的樽仔Tiramisu一直是Wish List中排前數位的,是次不作別的打算,藉機一試.




接近2時到達,裡面只有2-3桌客人.看了看Menu,Set lunch果然不平易近人,定價七十多元至一百二十元,早聞這裡的set不抵吃,也不多看了,直接看dessert和散點Menu.找不到網上Menu有的Egg Benedicts,別的主食也不吸引, 不打緊,乾脆光吃甜品好了!甜品的定價相對主食親民多了,三十元左右便有交易.100%法國純朱古力火鍋也不過$58,雖只有水果作伴,但也算抵了.




二人選了三款甜品,店員知道我們會分食,細心的送上兩隻碟和木叉.先吃Blackbox($28),黑漆漆的小長方盒子上有一點金箔.盒子底是薄薄的朱古力蛋糕,中間包著的是朱古力醬和櫻桃.蛋糕軟身,朱古力味濃,甜度略高,中間的櫻桃味道都給朱古力蓋過去了,整體口味比較漏,我沒有很喜歡.


之後就是與Blackbox同時上來的鎮店之寶F/H Tiramisu($32),樽仔造型確是很可愛,光看已叫人很高興.面層可可粉下得不吝嗇,吃起來芝士軟滑得很.蛋糕濕潤度剛好,咖啡與酒的味道算平衡,酒味偏輕,甜度掌握得好,老少咸宜,絕對可列入翻吃之列!真好奇要是外賣的話是否還是連樽出售.


Dark Chocolate Flan w/ maple walnut movenpick ice-cream($45),大小恰好的心太軟蛋糕放了在大圓碟中央,上面半顆士多啤梨,下面有帶果仁碎的黃色甜醬,賣相漂亮.可惜雪糕只有一銀匙大小,令人失望.而且原來說好的maple walnut口味上來時換作了雲尼拿,雖從點點雲尼拿籽確認它是movenpick出品,但仍有點被騙的感覺.切開中間,流心度頗高,中間的朱古力醬不太厚身濃稠,不會很膩滯.要是朱古力味再濃一點更佳.


店員都很友善,而且不停的主動為我們加水.加上這裡靜靜的,是挺適合聚會聊天,消磨時間的好地方.第一次見面,邊吃邊聊的,三道甜品也吃了一個多小時.不過現在服務費已由往昔的5%變為10%,可說是失了點特色呢!只吃了那麼多當然不夠滿足,趕緊決定下一站,二人又再多吃一場.

Full/half
地址 :尖沙咀彌敦道100號The ONE 8樓
電話 : 2997 8190
用餐日期: 2011-06-16      
是次消費: 每人約HKD58 (午餐)
Rating: 3/5

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