[東京]つけ麺 えん寺:總有知音人

関西賞櫻回到東京便要開始在東京跑賞櫻地。到吉祥寺井の頭公園的那天便先去吃つけ麺。

有不少雜誌介紹過的つけ麺 えん寺最近才新開了分店，其中一大賣點是讓客人自選喜歡的麵條，聽上去感覺不錯。

三款麵條，購票時要選擇想吃的。

翻翻店內雜誌，很快麵就上來了。我要的是ベジポタ味玉入りつけ麺(￥900)，麵條選了店最推介的極太胚芽麵。

國產小麥製極太胚芽麵帶麥香和嚼勁。沾汁又是濃厚豚骨魚介湯頭，加上了柚子、香菜和蘋果等數十種蔬果，變得有點不一樣，不過不知是否也正因如此，好像有點青腥苦澀。叉燒、筍片和味玉都不俗。整體是不錯，但我挺在意沾汁的苦澀味。

畢竟每個人口味不一，加入香菜這些有不少人抗拒的食材也能在麵店選舉名列前茅，定是因為有一班欣賞的支持者。我覺得青腥，別人吃可能又不以為然。

再奇特，總有知音人。

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つけ麺 えん寺

地址: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1

營業時間: 平日11am-4pm, 5.30pm-10pm，星期六日及假期11am-10pm。

Rating: 3/5

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