[東京]仕事馬:馬不停蹄去嚐生

上次分享了吃生肉入門的鳥わさ丼，這次要升級嚕!

光看圖片大家可能猜不到這是什麼肉，但相信店名已早把答案揭曉。

仕事在日文解工作，打正旗號為工作就是馬的餐廳，意思不言而喻。

雖是專售馬肉的餐廳，但除了馬肉還是有別的選擇。

來的時候尚早，客人仍很少。倒是有人在門外排隊買外賣。

點餐後上來沙律、蕃茄冷湯和飲品。拿起碗發現是冷湯的一剎有點傻眼，因為冷湯很難弄得好喝。結果這裡的雖稱不上美味，但也算是合格。飲品有多款選擇，我要了熱的烏龍茶。

新鮮桜肉のビビンバ丼(￥900)。我為馬刺而來，所以要了這個櫻肉韓式拌飯。據說日本人稱生馬肉為櫻肉是因為它和櫻花顏色相似，一看之下我卻一點也不覺得像。以醬油醃過的生馬肉吃下去一點也不像是肉類，反倒有點像在吃漬鮪魚。拌飯的其他配料都弄得不錯，獨是泡菜味道偏甜了點。不過這不能怪餐廳，因為日本的泡菜大都偏甜。

女士們可轉少飯換取飯後甜品。這天的甜品是Tiramisu，看到立刻心花怒放。雖然沒有用手指餅，酒味也不太能吃得出，但芝士和咖啡香算濃。畢竟是蛋糕式的Tiramisu而且是送的甜品，也不能期望太高。

馬肉漢堡扒應該是最人氣的午餐選擇，即使不吃馬刺，想嚐馬肉的也可來這裡。

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仕事馬

地址: 東京都千代田区三崎町2丁目17-5
營業時間: 星期一至五11.30am-2pm, 5.30pm-11.30pm，星期六5.30pm-11.30pm，定休星期日及假期。
Rating: 4/5

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