[悉尼]Bourke Street Bakery:最後的早餐

2014流浪南澳十五天

第一天: Melbourne-Monk Bodhi Dharma-St Kilda-South Melbourne Market-Chez Dre-Mamasita

第二天: Proud Mary-Queen Victoria Market-Naked For Satan

第三天: Federation Square-The Hardware Société-Block Arcade-La Belle Miette-Chokolait

第四天: Cumulus Inc.-Adelaide-Central Market

第五天: Adelaide Zoo-Art Gallery of South Australia-Red Door Bakery-South Australian Museum

第六天: Glenelg-Grind it

第七天: Sydney-Chiswick-Coogee Beach-Bondi Beach-North Sydney-The Star-Hurricane's Grill

第八天: Devon Café-Queen Victoria Building-The Rocks Market-The Tea Cosy-Surry Hills-Bills

第九天: Uluru (Ayers Rock)

第十天: Uluru (Ayers Rock)

第十一天: Uluru (Ayers Rock)

第十二天: Three Williams-Market City-Kepos Street Kitchen-The Rocks-Pancakes on the Rocks

第十三天: Cafe Cre Asion-Kepos Street Kitchen-Darlinghurst-Gelato Messina-Darling Harbour

第十四天: Newtown-Black Star Pastry-Rowda Ya-Habibi-Cafe Cre Asion-Fish Market-Encasa

第十五天: Bourke Street Bakery-香港

離開前的大清早也要把握機會吃，由艾晨陪伴著拉著行李走到Bourke Street Bakery的Surry Hills店，吃個最後的早餐。

一大早剛開店，除了我們就只有晨運完畢的客人，還有不少是來買一大個麵包回家弄早餐的。

先吃名物Ginger Brulee Tart (AUD 5)，吉士細滑非常，甜香恰好。跟在Adelaide Red Door Bakery吃到的相比，我更喜歡這個帶陣陣薑辛香味，而且表面焦糖更完整。

Pumpkin, Tarragon & Feta Quiche (AUD 5)，Quiche皮不過厚，中間的蛋餡也沒焗得過熟而影響口感。只是覺得南瓜味可以再重一點，跟Feta cheese的鹹香成更明顯的對比。

早上還沒有供應三文治和Pizza，我們另再加了一份toast。選了混有果仁的sourdough，配果醬及忌廉，簡單美味。

來悉尼不能錯過的老牌Bakery，必嚐名物Ginger Brulee Tart。也感謝艾晨的陪伴，為我的旅程增添了許多歡樂。實是好圓滿的旅程。

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Bourke Street Bakery
地址: 633 Bourke Street, Surry Hills, Sydney, New South Wales

營業時間: 星期一至五7am-6pm，星期六日7am-5pm。

網址: http://www.bourkestreetbakery.com.au/

Rating: 4/5