[悉尼]Cafe Cre Asion:澳日混血兒

2014流浪南澳十五天

第一天: Melbourne-Monk Bodhi Dharma-St Kilda-South Melbourne Market-Chez Dre-Mamasita

第二天: Proud Mary-Queen Victoria Market-Naked For Satan

第三天: Federation Square-The Hardware Société-Block Arcade-La Belle Miette-Chokolait

第四天: Cumulus Inc.-Adelaide-Central Market

第五天: Adelaide Zoo-Art Gallery of South Australia-Red Door Bakery-South Australian Museum

第六天: Glenelg-Grind it

第七天: Sydney-Chiswick-Coogee Beach-Bondi Beach-North Sydney-The Star-Hurricane's Grill

第八天: Devon Café-Queen Victoria Building-The Rocks Market-The Tea Cosy-Surry Hills-Bills

第九天: Uluru (Ayers Rock)

第十天: Uluru (Ayers Rock)

第十一天: Uluru (Ayers Rock)

第十二天: Three Williams-Market City-Kepos Street Kitchen-The Rocks-Pancakes on the Rocks

第十三天: Cafe Cre Asion-Kepos Street Kitchen-Darlinghurst-Gelato Messina-Darling Harbour

第十四天: Newtown-Black Star Pastry-Rowda Ya-Habibi-Cafe Cre Asion-Fish Market-Encasa

第十五天: Bourke Street Bakery-香港

人家總說混血兒長得比較漂亮，我猜是因為在族群裡他們跟別人不一樣。餐廳也如是，混入別國特色，在云云類近的餐廳中也便顯得別樹一格。在艾晨家附近就有這家日本老闆開的咖啡店。雖然滿悉尼也是咖啡店，但加入了日式元素，當然成為特色的一家。

店內外合起來座位少於十五席，幸好大部分客人都是附近的上班族，只是來買外賣咖啡，故不算很擠擁。

我們選了兩杯熱飲，House Made Chai Latte (AUD 4)，香料味不過份，入口甘和，加上打得細滑的奶泡，很是順喉好喝。

人氣之選Macha Green Tea Latte (AUD 5)，抹茶味濃郁，跟奶味平衡，是我喝過最面面皆恰到好處的一杯抹茶拿鐵。可能是因為澳洲的牛奶特別優質，加上店主對飲品的認真程度，所以才能泡製出如此美味的一杯。

早餐限定的House made Granola, Mix Berry Compote, Fresh Seasonal Fruits and Sheep Milk Yoghurt (AUD 8.5)，自家製Granola香脆甜蜜，伴上雜莓、鮮果、羊奶乳酪及牛奶，予你充滿水果的營養早上。

三文治方面，我們選了Poached Free Range Chicken, Chili Pickled Asian Mushroom, Iceberg Lettuce, Zucchini, White Sesame and Wasabi Mayo (AUD 11)。自家製的Sourdough麵包片烘得香脆，夾著爽脆新鮮的生菜、蘑菇、翠玉瓜及混和了白芝麻青芥末蛋黃醬的雞肉，健康又叫人滿足。

Macaron我們嚐了Bamboo charcoal and sesame、plum wine、hojicha和peanut butter。味道和口感我都覺得還好，但未到非吃不可的程度，再來我也未必會再嚐。

翌日再來，點了杯Hot Chocolate (AUD 4)。可可味算足但個人喜歡再濃味一點。

三文治方面嚐了Master Stock Braised Pork Neck, Pickled Red Onion, Grilled Cabbage, Aged Cheddar Cheese, Honey and Whole Grain Mustard (AUD 12)。豬頸肉嫩軟味香，配上漬紅蔥、椰菜、車打芝士、蜜糖和芥末，味道跟雞肉那一款一樣，吃得出那心思美味。

這次沒吃Macaron，試了曲奇餅。Chocolate and sea salt及Green Tea口味。兩者皆味道香濃，牛油味重而不搶鏡。很值得買回香港作手信喔！

但最終我也沒有買曲奇回香港，倒是買了一包Housemade Granola (AUD 12)回家自用。

是很喜歡的一家小店。最回味它的三文治、抹茶拿鐵和Granola。再來悉尼的話一定會再來，一訪這大隱隱於市的澳日混血兒。喜歡日本的朋友，來悉尼也別錯過這裡。

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Cafe Cre Asion
地址: 21 Alberta Street, Sydney, New South Wales

營業時間: 星期一至五8am-4pm，星期六9am-4pm。

Rating: 4.5/5