5.21.2011

[香港]南大門1號:最美味海鮮煎餅


決定與朋友到首爾旅行,折騰一番買了package後忍不住想要吃點韓國東西慶祝,便轉入此韓食街金巴利街覓食.走到街近天文臺道的一端,便看到此店.店小小的,只有數張桌子,甫坐下,熱茶便送上來,桌上有乾濕紙巾供應,予人感覺體貼.Lunch menu比a la carte價錢便宜多,雖然可選款式較少,但常見的都已包在lunch menu.而且,也有3個specials以$36出售,當中辣牛肉方便面和辣年糕方便面就佔了2個席位,剩下一個每天都不同,有雜菜炒粉絲,雜錦拌飯和炸醬麵等交替.







點餐後送上五小碟前菜,有最傳統的那種泡菜,微辛的大豆芽泡菜,酸漬的青瓜豆芽絲,老闆娘落力推介醃得甜甜的白蘿蔔葉,還有自己最喜歡的咸香海苔絲.全都是自家誠意之作,啖啖家庭風味,獨是傳統泡菜辣得有點單調,欠了點甘甜,總覺得差了一點點.



紫菜包飯定食($48),以前總嫌韓式壽司飯沒醋味,不如日本的好吃.但吃過很足料的韓式壽司後才明白滿滿的餡料已很夠味道.這裡的也沒叫我失望,份量很多,內容有蛋,紅蘿蔔,青瓜,肉碎和漬蘿蔔,面頭灑上芝麻,簡單味美.伴隨有一碗清湯,味甜,有肉碎,白蘿蔔和蔥段在內,味道自然不造作.

煎海鮮蔥餅($70),這個在別的韓國餐館也會有,但都多為有少許八爪魚碎,配以蔥段,以蛋粉漿煎餅為主的.這家出品的是出奇的足料,蔥固然多,還有許多八爪魚,小粒蠔仔,蝦粒和蝦米,滿滿一堆在煎餅中.厚身粉漿餅煎得金黃香脆,裡面軟Q,蛋味不淺,是我在香港吃過最好吃的!

涼伴橡子粉($90),這個在其它韓國餐廳很少見.上來是很韓國地道式的大份量.橡子粉方條形的,軟身的口感如大菜糕.本身沒什麼味,但有很多芝麻辣醬在面,香味頓時大大提升.另外還有許多紅蘿蔔片,青瓜片和生菜作伴,辣辣的很醒胃,是挺有趣的韓式沙律.如果真有興趣一試,建議真的要多人分享才好叫,因為真的很大碟且味道濃烈,吃太多叫人有點吃不消.伴隨有2個飯團,有芝麻和紫菜混在中間,甚是惹味.再飽也忍不住吃光.



服務很不錯,但連計廚房內工作的員工只有3人,故效率較一般香港食肆低.此店老闆娘該是虔誠基督徒,店外有數種語言的傳道CD免費任取,店內又有'Jesus loves you'的字句banner.雖然不是一位教徒,但見到小店如此有心的在工作之餘也不忘信仰,真心希望它會人氣大升,招來更多人客和基督徒光顧!

南大門1號 Namdaemoon One Korean Restaurant
地址 :尖沙咀金巴利街1B恆港中心地下3號
電話 : 2723 2028
用餐日期: 2011-05-19
是次消費: 每人約HKD76 (午餐)
Overall Rating: 4/5

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