2011年6月首爾遊 - 第一天Part 2

香港->首爾->酒店->土俗村->景福宮->明洞->O’sulloc tea house->酒店->全州中央會館->南山->首爾塔->東大門

第一站就是景福宮,這裡乘鐵路短程的都是W900.正在打風的關係,雨下得十分大,溫度也比預期的低多了.在景福宮站暫避了一會,看了站內的藝術展,待雨勢轉弱,便先去醫飽肚子.9時半到達土俗村,本來也擔心未開門,但裡面一早已有客人,急不及待便跑進去.

來這裡不用問,當然是吃蔘雞湯囉!進店時看到是一個古色古香的庭院,劃開了數邊房間,我們被安排坐到有椅子的座席,不用席地而坐.

泡菜有蘿蔔和白菜2款,自己吃多少就取多少.喝了一小口附上的一小杯人蔘酒,味道有點猛,便把剩下的混和在蔘雞湯裡.


W15000一鍋,約港幣$110,價錢並不便宜(烏雞更索價W22000),不過一場來到,還得一試.早在別的blog看過人介紹,烏雞和正常的味道沒有分別,於是每人點了正常的各一鍋.

上來的時候鍋比想像中的大,雪白的雞佔了很大的位置.在滾燙的湯中挖開雞身,裡面滿是香軟糯米,尋寶般挖下去,找到了栗子和紅棗,最後找到斷開了的人蔘.糯米非常入味,把人蔘的香氣盡吸.雞肉嫩,香氣雖不及糯米,但食味仍很不俗.湯清甜,熱燙也顧不得,呷個不停.人蔘都十分粗,煮得淋身,入口甘甜,香港薄弱幼小的跟本不能比,果然是一分錢一分貨.份量的確多,也比2年前在首爾別家吃過的好吃多.同桌的只有我一人能完成全鍋,吃過以後,午飯也可免掉.

可能是言語不太通的關係,店員都不怎理會我們.自己付錢吃過百元的早餐還是第一遍,難得到首爾來,花多一點金錢嚐最好的一家也值.吃飽只需拿著印有桌號的餐牌去結帳便可.之後到景福宮拍個照留念,又到下一站去!

토속촌 土俗村

서울시  종로구 체부동 85-1首爾市鐘路區體府洞85-1
電話 : 02-737-7444
營業時間 : 10:00~22:00(9時多已開)
路線 : 從景福宮2號出口直走,看到GS25後左轉,就到
消費 : 蔘雞湯 W15000 (港幣$110)
Rating: 3.5/5