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離開明洞,先回酒店check-in和休息.住的Rainbow hotel比想像中好,房內設備齊全,除了沐浴用品,護膚品和吹風機外,還有意外的LCD大電視,電腦上網和膠拖鞋.把東西收拾了一下,睡一會,回到明洞用膳.
晚飯目標是全州中央會館的石鍋拌飯.晚上人客不少,我們被安排坐到樓上要脫鞋子坐的座位.同樣地,2大樽冰水放在桌上,餐具和紙巾任取.
點餐後先上來的是4小碟前菜和荳芽湯.前菜有少不了的大白菜泡菜,香麻紫菜,蘿蔔絲泡菜和一碟菜絲.4碟之中,香麻紫菜最得我歡心,香而不膩.泡菜就沒什麼特別,在首爾這裡家家的出品都很接近.菜絲冷冷的,沒什麼味道.荳芽湯看上去很清,喝一口便知被騙了,原來也是辣的.不過辣得輕和,在沒心理準備下也未至嗆到.
之後一人一鍋的拌飯 W10000就上場了.飯的份量不多,蔬菜反之多得很,跟飯成1:1比例.混和後每口都是蔬菜.飯的麻油下得剛好,味香而吃完又不會看到有過多的剩在鍋上.辣醬比想像的下得少,甚至比香港的更不辣.除了滿滿的蔬菜,還有帶辣的牛肉粒,不多但滿足.整個感覺很健康.
之後是我期待已久的海鮮糯米餅 W15000,Menu上這釋名有點怪.在香港吃過最好吃的海鮮煎餅是在尖沙咀金巴利街的南大門1號.這裡的又有點不一樣,煎的金黃的餅內包了許多的海鮮,蝦仁,魷魚和蚵仔.中間還有紅蘿蔔片和滿滿的韮菜.蛋餅比較薄身輕型.香港用的多為蔥,而且會像中式薄撐般,厚身多粉.兩款各有特色,香口好吃.這裡的不會煎得太過油膩,咬出絲絲韮菜,肥膩感立刻大減.
圖為放鞋的櫃,店員一見我們走出來,便去把我們的鞋拿出來.吃飽又是自己出去結帳,結帳時更有蔘糖任取.離開店時,還有店員站在街上宣傳.大家要是害怕找不到店子也可以留意一下街上宣傳的人.雖然不便宜,但這裡的拌飯確是蠻對口味,再來也無防.
전주중앙회관/全州中央會館
地址: 首爾市中區忠五路1街24-1 서울시 중구 충무로 1가 24-1
電話: 02-776-3525
營業時間:08:30~22:30
電話: 02-776-3525
營業時間:08:30~22:30
路線: 明洞6號出口直走,第一個路口轉左,UNIQLO前的小巷轉入
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