[東京]鳥茶屋:壽喜胖烏冬

一直比較少寫烏冬或蕎麦店，因為它們是我在家的主食，平常出街便避免吃。

不過在網上看到了這裡胖胖的粗烏冬的相片，縱一向堅持不時不吃，夏天決不吃火鍋，也按捺不住好奇心來了試烏冬壽喜。

位於神楽坂的鳥茶屋，本店和別亭只是一街之隔。兩邊也有提供我的目標烏冬壽喜，不過午市的鳥すき丼 雞肉壽喜丼只限本店，親子丼則只限別亭。是日選了來本店。

うどんすき 烏冬壽喜￥1450。看上去就是很營養很健康的感覺，除了有蔥段、白菜和竹筍等菜蔬，更有三件算不小的雞塊、海鮮和別的配料，另附上一小片年糕讓你自行放到鍋中。可是都是輕描淡寫的演繹，口味輕淡，沒有特別亮眼之處。

主角胖胖肥肥的烏冬因為實在粗大，一人份的鍋裡只容下了三條。咬下去厚厚的麵粉條感覺有點像粗版的刀削麵，挺新奇有趣。最後喝了點湯，味道也很清，沒感到味精。

最後的甜點是黑蜜寒天

是一場有趣的體驗。不過正如蔡瀾所言，作為一個南方人廣東人，我還是喜歡彈牙好嚼的鹼水麵。烏冬，恕未能愛上。

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鳥茶屋

本店: 東京都新宿区神楽坂4-2
別亭: 東京都新宿区神楽坂3-6
營業時間: 平日11.30am-2.30pm, 5pm-10.30pm，星期六11.30am-3pm, 4pm-10.30pm，星期日及假期11.30am-3pm, 4pm-10pm。
網址: http://www.torijaya.com/pc/index.html
Rating: 3.5/5

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