7.18.2012

[京都]中村藤吉本店:宇治名店抹茶甘味


2012走堂不走糖之京都祇園祭

第一天: 東京-京都-丸太町十二段家
第二天: 嵐山-松籟庵-宇治-福寿園宇治茶工房-宇治神社-宇治上神社-中村藤吉本店第三天: 出町柳-出町ふたば-祇園-京の米料亭 八代目儀兵衛-鍵善良房-宵山
第四天: 河原町-山鉾巡行-祇園-いづ重-茶寮都路里 本店-ソワレ-八坂神社-神輿渡御出発式-東京

起宇治,即使是未來過京都的人也懂是抹茶名產地,因為無論在哪裡看到的抹茶商品和零食都標榜自己用的是宇治抹茶。只因宇治出產的抹茶具獨特香氣,比一般抹茶優勝,是眾所周知的日本第一抹茶


那些宇治抹茶商品孰真孰假我也不知,但來到宇治吃宇治抹茶甜點總不會出錯吧?


宇治最有名的抹茶甘味処非中村藤吉莫屬。光是在宇治就有兩家店,另在京都駅也有分店我光顧的是最近宇治駅的本店。

入門先是土產賣店

再穿過翠綠亭園便是喫茶店

星期天的關係,遊客特別的多。在門前的板子寫下名字和人數便去找個角落等店員叫名字三十多度高溫下整個亭園遍佈在候位的人,大家越等越欲罷不能,恨恨的瞄著在席內大啖冰涼甜點的客人。幸好店方有準備冰水和扇子,而且客人流動尚快,我等的一個半小時並沒很難捱。



生茶ゼリイ[抹茶](¥720)。抹茶啫喱是這裡的人氣名物,以竹筒作皿,更顯清幽淡麗。

內容簡單,只是兩球抹茶雪糕、滿滿的抹茶啫喱、三顆白玉団子和少不了的紅豆蓉,全都是在和式喫茶店常見之物。雪糕的抹茶味濃郁芬芳,乳味不會太重,硬雪糕來說算滑溜。最意想不到是那啫喱抹茶香在唇齒間悠悠淡出來,跟坊間質軟味弱之貨相差千里。伴上雪糕和紅豆,曼妙的宇治金時配吃完竟想再來一杯

遠道而來宇治,還等了一個半小時,只吃一個甜品也太不夠意思了吧!沒有追加抹茶啫喱,因為早就點了宇治きん氷[抹茶黒蜜](¥850)。體貼的店員在下單時也提醒我兩道甜品分開上來較佳,於是我便選了先吃啫喱,後吃刨冰。

隨心把抹茶醬和黒蜜澆在早堆放了牛乳軟雪糕、 紅豆蓉和白玉団子的刨冰上冰花細碎綿密,入口即化抹茶醬本身帶甜,但沒把抹茶味蓋過。黒蜜令甜味更豐富,也是冰品的好拍檔。只是自問算是吃得挺甜,最後也用不完全部黒蜜,不禁後悔自己如此貪心,要是選抹茶單一款口味便不用浪費,而且更便宜¥70。說到底這夏天限定的甜品真有用,吃畢透心涼快。

創業153年仍屹立不倒,當然是有它的道理。在此吃過這輩子至今吃過最好吃的抹茶甜品,真心認為再討厭候位的也應拋開原則一等。那股甘香下胃,怨氣盡消。

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中村藤吉本店
地址: 京都府宇治市宇治壱番10
營業時間: 11am-5.30pm
網址: http://www.tokichi.jp/
Rating: 5/5


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