3.27.2013

[上海]老吉士酒家:上海老字號

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2013上海三天遊
第一天: 浦東機場-老克勒上海菜-南京路步行街-吳江路美食街-小楊生煎
第二天: 七寶老街-hoF-靜安寺-老吉士酒家
第三天: 和平飯店-南京路步行街

從前看康熙來了介紹就有聽過老吉士的大名,說是名人到訪上海必去之地。所以難得來上海,早一個星期便已打了長途電話訂座。店分了兩層,但其實地方真的很小,所以不預約也吃不到。


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吉士鹹雞(¥48),雞挺瘦的,皮弄得爽滑,肉也不乾巴巴的難嚼,只是略嫌鹹了點,多一點人分享會比較好。

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好友彭彭聲千萬叮囑我一定要吃的芒果沙拉(¥38),本來也在想,沙律就是沙律,有什麼特別的?可是芒果新鮮得很,下方鋪滿了蘋果粒沙律,連著甜甜酸酸的沙律,簡單卻又吃得人停不了口。特別是吃了那麼頓膩滯的本幫菜後,額外顯得清新。

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心太軟(¥18)就是把糯米丸子釀進紅棗中,咬下甜和,外面紅棗的纖維好嚼,裡面的丸子軟糯,小點心似的一顆一顆送進口,很快便吃清光。

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外婆紅燒肉(¥68)醬汁甜甜的充滿油香,紅燒肉肥脂酥化,肉軟且入味。邪惡又難以抵擋,要是人多一點加錢伴上鹵蛋更是不得了。

食味當真不俗,再來上海的話也會有興趣再來試試其他菜式,不過當然,屆時又得提早訂座了。

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老吉士酒家
地址: 上海市徐滙區天平路41號
營業時間: 11am-2.30pm,5pm-12am。
Rating: 4/5


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