[香港]Cafe MILANA:一杯獨秀

曾經有一段時間熱愛Egg Benedict，瘋得有計劃過要把全港的Egg Benedict 都吃一遍。但去了東京以後，Egg Benedict 的價錢是香港的兩倍，熱情立時冷掉一大半。最近千島醬一直嚷著要我陪他吃牛排，找了找發現工作地附近的Cafe Milana不單有牛排，更有我久違了的egg benedict，二話不說便決定去試試看。

雖是Cafe形式，食物選擇卻是意外的多元化。我們點了一客Egg Benedict和意粉，再要了個牛排套餐。套餐包了餐湯、麵包、甜點和熱飲(凍飲+$4)。是日餐湯是蘑菇忌廉湯，菇味甚濃，但味道偏鹹，所以最後被我們放棄了。餐包是蒜蓉法包片，不過不失。

Egg Benedict Muffin, Crispy Bacon, Roasted Tomato, Baked Bean, Sauteed Mushroom, Salad ($68)。煙肉和炒菇等配菜還好，可惜Egg Benedict的水煮蛋太熟，切開時兩隻皆沒蛋漿流出，叫人失望。荷蘭醬略嫌少了點，全都凝結了在水煮蛋上。火腿片下的鬆餅薄薄的乾巴巴，即使烘過變得香脆，感覺就是在雪櫃待上了好些時日，毫不鬆軟，實在是不合格。

Roasted New Zealand Sirloin with Bell Pepper Sauce($158)。西冷牛排要了五成熟，外表花過心思，還加了點牛油在表面。切開來肉還是粉紅的微微滲血水，看似錯不了。可是實際上牛肉本身太老，沒煮過火也咬不開，非常難嚼，選材失誤之過，旁邊的薯菜還要出色。

Spaghetti with Mussels & White Wine($78)，意粉比al dante程度稍硬一點，白酒汁清清的酒味不濃烈，青口不乏味。是全晚最好吃的，亦像是我們對之前菜式感失望後的慰藉。但坦白說，在中上環要找這樣水準的意粉並不困難。

我的Egg Benedict包了一杯茶，要是想轉成特飲可依原價減$8。我選了Uji Matcha with Red Bean(原價$24)，茶味甘醇味濃，乳泡綿滑如絲，底下鋪滿厚厚紅豆，甜美融和，十分好喝。我和千島醬都搶著喝。

反之醬選的石榴梳打(原價$22)同樣是餐廳推介，但是甜得要命，加上紅彤彤的色調真像是藥水般的味兒，好難喝。

正在進行半迫半就的戒甜計劃，可是餐廳的水果盒早賣光，跟餐的甜品只能選蛋糕(上天注定？ :P)。踏入餐廳時便已看了一下餅櫃，裡面只有三款蛋糕，而且都是芝士蛋糕。醬選了檸檬口味，其實所謂檸檬芝士蛋糕就是檸檬慕絲內藏了芝士蛋糕。底下有消化餅弄的餅底，食味不差，但檸檬的酸度和芝士的濃厚都可再強一點。

服務和環境都不遜，可惜整晚的食物水準只是徘徊在合格邊緣，獨是一杯紅豆宇治抹茶叫我甚喜愛。沒什麼興趣再來吃飯，但可能會回來喝紅豆抹茶，或是試試很吸引我的Oreo紅豆奶茶。

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Cafe MILANA

地址: 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓201號舖
營業時間: 8am-9pm (8.30pm Last Order)
網址: http://www.elite-concepts.com/page.aspx?corpname=elite&i=439
Rating: 3/5