彭彭聲不嗜甜,但跟我一樣鍾情它們家的忌廉,生日之類的都有選過Ms B出品的蛋糕。適逢今年跟他在牛記慶生,在同街的Ms B訂蛋糕不就是順理成章之舉嗎?
朱古力戚風蛋糕密度剛好,軟軟的三層夾著了彈牙的葡萄味啫喱、一顆顆原粒藍莓和薄薄的忌廉。食味類近黑森林,卻又更實在,沒後者來得膩,亦沒做不好就會彷如藥水味一般的車厘子。餅底香脆,深得大家喜愛。Oreo餅碎下的忌廉不太厚,細滑不過甜,水準依然。銀糖珠只擔當點啜角色,實際上硬得不可能咬破。朱古力片是塗了數間黑的白朱古力,薄脆不太甜。不過還是綿花糖和Oreo跟忌廉和蛋糕較合拍,美味且令人滿意。要是整體的朱古力味可以再重一點便更完美。
這個款式還有供應Darling size ($550)和1000g($1500),雖說這個是500g,但我們十三人分享每人也分得不少,一如既往的比一般餅店份量多,適合多人分享。加上高水準的食味和藝術品的外型,絕對物有所值。值得一提取蛋糕時下著雨,店員眼看我一手拿著傘,一手拿著蛋糕,主動的過來幫我開門,實在貼心。
最後,祝親愛的彭彭聲一切順心如願,身體安康,繼續Be yourself!明年今日,別要再失眠。
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Ms B's Cakery
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