7.26.2013

[巴黎]La Chocolaterie de Jacques Genin:拜會朱古力大師

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2013七天雙城記之倫敦巴黎遊
第一天: 香港-倫敦-Lupton Guest House-Chesterfield Hotel – Mayfair- Harrods 
第二天: 西敏橋 Westminister Bridge-London Eye-Big Ben-國會大廈 House of Parliament-西敏寺 Westminster Abbey-白金漢宮 Buckingham Palace-Petrus-大英博物館 British Museum
第三天: Euro Star St Pancras-Gare du Nord-Les Toits de Paris-香榭麗舍大道 Avenue des Champs Élysées-凱旋門 Arc de Triomphe-Ladurée-艾菲爾鐵塔 Champ de Mars-Little Breizh
第四天: 凡爾賽宮 Château de Versailles-Angelina-Carl Marletti-Le Pot de Terre
第五天: 聖心堂 Basilique du Sacré Coeur-La Chocolaterie de Jacques Genin-羅浮宮 Musée du Louvre-Pho Banh Cuon 14
第六天: Hugo & Victor-Euro Star Gare du Nord-St Pancras-Millennium MayfairBorough Market-倫敦橋 London Bridge-倫敦塔Tower of London-塔橋 Tower Bridge-皮卡迪里廣場 Piccadilly Circus-攝政街 Regent Street-Jamie’s Italian
第七天: 牛津街 Oxford street-香港

早上在民宿吃過豐富的早餐,乾脆不吃午餐,直接待午後吃甜品作下午茶。迷路白逛了一圈,終於可依計來到以朱古力及檸檬撻聞名的La Chocolaterie de Jacques Genin。


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店裡分開幾部分,一邊陳列著不同口味的朱古力和水果軟糖,一邊放著焦糖,還有一邊是咖啡室。不知是來得太晚還是怎樣,僅是下午二時便只剩下檸檬撻及千層酥。

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吃蛋糕前先嚐隨上的朱古力,一款是青檸類口味的牛奶朱古力,一款是咖啡口味的黑朱古力,兩款皆屬水準以上。

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這裡的Tarte Au Citron (8€)十分有名,加入了青檸皮末的檸檬吉士額外多了一種獨特清香,芬芳徘徊喉腔,久久不散。撻皮夠厚,軟硬適中,富牛油香,整個是無懈可撃的組合。媽很喜歡這個,但我沒有很愛青檸皮的味道,相對之下較鍾情PH和Carl Marletti的出品。

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即點即嵌的Mille Feuille Vanille (8.7€)酥皮酥脆,雲呢嗱吉士甜美可口,很是好吃。但若單論美味程度,這個就不及PH的2000 feuilles,價錢亦不便宜。

離開前買了九顆裝的朱古力 (€11)及十二顆裝的水果軟糖  (€12),不過因為太熱,不管怎麼包裝回到香港還是融了少許。唯一失望是嚐不到它那巨型的Paris Breast,於我個人而言不算是很喜歡的一家甜點店,但喜歡青檸味和檸檬撻的朋友值得一去喔!

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La Chocolaterie de Jacques Genin
地址: 133, rue de Turenne 75003 Paris
營業時間: 星期二至五11am-7pm,星期六11am-8pm,星期日11am-7pm。
網址: http://jacquesgenin.fr/
Rating: 4/5


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