7.24.2014

[悉尼]Bills:世界中心前的世界一早餐

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2014流浪南澳十五天
第一天Melbourne-Monk Bodhi Dharma-St Kilda-South Melbourne Market-Chez Dre-Mamasita
第二天: Proud Mary-Queen Victoria Market-Naked For Satan
第三天: Federation Square-The Hardware Société-Block Arcade-La Belle Miette-Chokolait
第四天Cumulus Inc.-Adelaide-Central Market
第五天: Adelaide Zoo-Art Gallery of South Australia-Red Door Bakery-South Australian Museum
第六天: Glenelg-Grind it
第七天: Sydney-Chiswick-Coogee Beach-Bondi Beach-North Sydney-The Star-Hurricane's Grill
第八天Devon Café-Queen Victoria Building-The Rocks Market-The Tea Cosy-Surry Hills-Bills
第九天: Uluru (Ayers Rock)
第十天: Uluru (Ayers Rock)
第十一天: Uluru (Ayers Rock)
第十二天Three Williams-Market City-Kepos Street Kitchen-The Rocks-Pancakes on the Rocks
第十三天Cafe Cre Asion-Kepos Street Kitchen-Darlinghurst-Gelato Messina-Darling Harbour
第十四天: Newtown-Black Star Pastry-Rowda Ya-Habibi-Cafe Cre Asion-Fish Market-Encasa
第十五天: Bourke Street Bakery-香港

在悉尼的第二天時間甚短,起床早休息,因翌日又要出發飛到被稱為世界中心的Uluru去。而在到訪世界中心之前,我們便來了吃有世界第一早餐之美譽的Bills吃晚餐。



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六時多來到看到店內空席甚多,還在想可能大家都只會在早餐或午餐時段來吧?竟料,室內的座位全被預訂了。不想候位,只好坐到室外去。

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從前只在東京的Bills吃過早餐,對於它晚餐會賣什麼完全沒概念。來到南半球一口米飯也沒有吃過,先來一客Crab, chorizo and house kim chee fried brown rice (AUD 22.50),啡米圓渾,咬勁比白米飯強。跟泡菜和西班牙辣肉腸併在一塊味道辛香有層次,再配蟹肉,辣中添甜。意外地很可口的一道。

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當然少不了點一客Ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter,晚上餐廳更有提供小份的,但我們還是點了regular (AUD 20)。三片厚厚且鬆軟至極的Ricotta芝士鬆餅,伴上香甜的香蕉和邪惡的蜂巢牛油,賣相雖與東京店吃到的有少許不一,但咬在在嘴內一樣久久不捨得嚥下。

注意只有
Surry Hills這家分店有供應晚餐,Darlinghurst那家三時便關門,有興趣試晚餐的朋友別去錯分店。離開前旁邊坐下了兩位日本女生,由於她們不諳英語,跟我們交談後便點了相同的東西。看她們整頓不住的喊好吃,想是也沒有介紹錯給她們。介紹給大家,到悉尼不能錯過的美食。

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Bills
地址: 359 Crown Street, Surry Hills, Sydney, New South Wales
營業時間: 星期一至五7am-10pm,星期六日7.30am-10pm
Rating: 4/5

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