[悉尼]Three Williams:回味無窮西多士

2014流浪南澳十五天

第一天: Melbourne-Monk Bodhi Dharma-St Kilda-South Melbourne Market-Chez Dre-Mamasita

第二天: Proud Mary-Queen Victoria Market-Naked For Satan

第三天: Federation Square-The Hardware Société-Block Arcade-La Belle Miette-Chokolait

第四天: Cumulus Inc.-Adelaide-Central Market

第五天: Adelaide Zoo-Art Gallery of South Australia-Red Door Bakery-South Australian Museum

第六天: Glenelg-Grind it

第七天: Sydney-Chiswick-Coogee Beach-Bondi Beach-North Sydney-The Star-Hurricane's Grill

第八天: Devon Café-Queen Victoria Building-The Rocks Market-The Tea Cosy-Surry Hills-Bills

第九天: Uluru (Ayers Rock)

第十天: Uluru (Ayers Rock)

第十一天: Uluru (Ayers Rock)

第十二天: Three Williams-Market City-Kepos Street Kitchen-The Rocks-Pancakes on the Rocks

第十三天: Cafe Cre Asion-Kepos Street Kitchen-Darlinghurst-Gelato Messina-Darling Harbour

第十四天: Newtown-Black Star Pastry-Rowda Ya-Habibi-Cafe Cre Asion-Fish Market-Encasa

第十五天: Bourke Street Bakery-香港

在Uluru沙漠地區習慣了早睡早起，回到悉尼第一天也是一大早便睜開了眼。先到開業才數個月的Three Williams吃早餐，補回前三天舟車勞頓及與蒼蠅搏鬥所消耗的能量。

店位於地下室似的一層，入門要先下一道樓梯。

店以它家獨創的narnies為招牌菜，我們便要了一個bibimbap pulled pork, chilli kimchi, bean sprouts, julienne carrots口味(AUD 15) 嚐嚐。所謂narnies其實就像Tacos，但Tacos皮卻又像是naan bread，中間捲了豬肉、泡菜、芽菜和紅蘿蔔絲等。吃下味道不錯，但未算是不試不可之物。

相反crunchy brioche french toast, blueberries, yoghurt, roasted pecans and maple syrup(AUD 15)就深得我們心。這份西多士不論從哪一邊吃皆香脆非常，配上藍莓、草莓、乳酪、烤過的碧根果及楓糖漿，更是甜美。值得為這個專程來Three Williams喔！

是次印象還好，不至非訪不可之地，但西多士真的叫人回味無窮。

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Three Williams
地址: 613a Elizabeth Street, Redfern, Sydney, New South Wales

營業時間: 7am-4pm。

網址: http://www.threewilliams.com/

Rating: 3.5/5