[試吃]美心西餅【La Forêt-Noire】黑魔王森林蛋糕

美心西餅便重新朔造經典黑森林蛋糕，選取一級法式食材用心打造，隆重推出新世代【La Forêt-Noire】黑魔王森林蛋糕，讓大家品嚐這款傳統蛋糕的滋味。

黑魔王森林蛋糕分別備有1磅裝 (原價$218) 及mini裝(原價$128)以供選購，主要用上法國朱古力及一級法國食材為主要材料。蛋糕以朱古力薄片包圍著，蛋糕表面鋪上朱古力碎及沾上朱古力的車厘子。朱古力蛋糕配上法國巴伐利亞式忌廉 Bavarois cream、甜酒車厘子醬及幼滑的法國朱古力車厘子慕絲，餅底為法國直送的海鹽焦糖脆脆，口感多元，可可味跟車厘子味皆平衡，酒味不重，老少咸宜。這個全新演繹的黑森林蛋糕確是挺令我們驚喜，除了個人不喜歡表面有太多忌廉，我們一家四甜嘴一下子便消滅了四分之三磅。

推介給跟我一樣喜歡朱古力的人，絕對是令人眼前一亮的連鎖店出品。