[香港]順興車仔麵茶餐廳:港回味系列肆-滑蛋與腸粉

踏入青春期可算是人面對大變化的第一個關口，身心的轉變往往是不能預料的。青少年對身邊的事物都是充滿著好奇和憧憬的，是日便應妹妹要求帶她乘電車到中央圖書館，滿足一下她擺脫媽去逛街的心願。順道給她選了點書，希望她能好好培養閱讀的習慣。

借過了書，走到大坑吃午飯。跟到pudding的那晚一樣，中午的大坑仍舊平和寧靜。再次踏足京街，是次開了門的變作了pudding隔壁的順興車仔麵。店外泊滿了車，趟門後擠著一條短短的人龍在買車仔麵。幾乎滿座，在門旁牆壁下找到兩個位子坐下。把多得放不下袋內的書放到長桌上，一檯頭便看到簡單的menu，店員很快的過來給我落單，至於車仔麵則要自己排隊買。

先來跟餐飲品，不是自製的豆漿味道沒什麼好評，不過大大的一枝甚冰涼解暑。

車仔腸粉($30)，自選了三樣餸料，生菜新鮮爽脆。牛雜沒有很多，也只有牛肺牛肚，味道一般。豬皮比外面常吃到的那款深色，爽口彈牙，不錯。最好吃還是腸粉，挺身有咬口，亦算滑溜，是我喜歡的那種。底的是牛雜汁豬皮汁和鼓油混在於一起的精華，不會過咸，自己加上滿滿的麻醬和芝麻，簡單味美。

滑蛋蝦仁飯($42)，雪藏蝦仁鮮味雖缺，但仍算爽口，份量和體積均叫人滿意。炒滑蛋未熟透帶蛋汁，蠻好吃，不過下面熟了的蛋有點實，要是蛋汁對熟蛋的比例再高一點更佳。不過光是以上述的餸料伴飯吃仍稱不上好吃，附上的小碟甜醬油才是畫龍點精之處，味道甜甜的還帶著點蔥頭絲，縱是泛著油光也是顧不得用它來送貨飯吃。

吃完也不霸著位置，速速付錢離開。走時問妹妹可滿意，她傻傻的笑著答好吃。哈!太了解她了，她最喜歡的還不就是那冰涼甜豆漿!

我是多麼害怕，回來時發現妳已不是我懂的那個妳。

順興車仔麵茶餐廳
地址 :大坑京街18號地下
電話 : 2576 6577
用餐日期: 2011-08-06
是次消費: 每人約HKD36 (午餐)
Rating: 3.5/5