「自砌」おせち料理

2011年轉眼又過去，今天已是除夕了!沒錢訂料理店的おせち料理待元日吃，但又很想吃吃看，唯有自己到超市買材料回家「自砌」。

自己買材料也不是便宜的，所以只買了黒豆(象徵健康多福)、紅白蒲鉾(象徵祝儀節慶)、錦玉子(象徵金銀)、伊達巻(象徵增長知識之願)、昆布巻き(象徵喜樂)、栗きんとん(象徵財氣)和田作り(象徵豐收)

買料之後便跟著紀文的網頁，自己砌弄。因為捨不得再花錢買一段重的盒子，只好用可愛的餐盒作盛器，弄「英雄風」的御節料理。

雖然沒完全跟足傳統，但也挺弄得可愛的吧?呵呵，祝大家新一年事事順利，天天快樂。