日本橋たいめいけん的タンポポオムライス蒲公英奄列飯固然是遐邇聞名,愛蛋之人必嚐之物。但要是自問對蛋的熱愛未至於願意付出高價J¥1850,卻又想要嚐嚐蒲公英奄列飯的滋味,東銀座這家咖啡店YOU便適合退而求其次的你。
東銀座就在銀座與築地之間的,從銀座走過去並不遠,店就在歌舞伎座舊址旁,比日本橋たいめいけん方便而且好找。餐的主菜有四款選擇,奄列飯、咖哩、拿玻崙意粉和Cabonara,包一杯飲品,午餐時段(11.30am-3pm)售J¥1100,晚餐時段(4pm-8.30pm)則是J¥1300,另可加錢換啤酒、加沙律、甜品和加大份量。
店有兩層,位子不多,要注意的是全店都允許吸煙,雖然未必會遇上吸煙的客人,但很介意的朋友還是另覓食處吧!
餐茶先上來,要的是熱檸檬茶。侍應送上來的時候問我要不要加白蘭地,我不要,但看到鄰桌的客人都有加。
主角奄列飯終於上場,店內的客人好像全都是衝著它而來的。又是一厚厚的奄列橫放在茄汁飯上,上頭再擠了一道彎彎曲曲的茄醬。用匙把奄列破開,讓嫩滑非常的蛋漿能見天日,鋪天蓋地的佔滿碟子。入口是很濃郁的乳味,蛋味相對たいめいけん的弱,但更為滑溜。沒有任何配料的茄汁飯只有薄薄的一層,本身有點乏味,幸有奄列上的茄醬協助,茄酸味足夠。
吃畢拿著帳單到樓下結帳便可。雖然確是沒たいめいけん的美味,可是也可一滿蛋癮,而且價錢又便宜多了,也不能要求太高。
YOU
地址: 東京都中央区銀座4-13-11
營業時間: 星期一至日10am-10pm
網址: http://kissa-you.com/
Rating: 3.5/5
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師妹有讀過「銀河英雄傳說」嗎?
回覆刪除紅茶加白蘭地可是主角楊威利的最愛。
啊!我沒有讀過呀!
回覆刪除真的是現在才知道日本人愛這樣的喝法,
下次要試試看好不好喝